Окисать

окиснуть, становиться кислым, перейти в квасное, кислое броженье, скваситься, оквасеть. Дежа закисает, а еще не окисла, не докисла. Пиво, вино окисло, прокисло. Окисанье ср. длит. окиснутье окончат. окис м. окиска ж. об. сост. по